Recherche d’un historique de consommation

Pouvez-vous prouver l’usage de votre ingrédient avant mai 1997 ?

Certains ingrédients nécessitent une justification d’usage antérieur à mai 1997 pour être utilisés en tant que compléments alimentaires, conformément au règlement n°2015/2283 dit Novel Food.

Cette prestation consiste à analyser votre ingrédient et votre situation au regard de la réglementation Novel Food. Les éléments nécessaires à une justification sont identifiés.

Des pistes de documentation et de stratégie sont proposées. Vous obtenez une vision claire des démarches à engager. Un levier essentiel pour sécuriser l’utilisation d’ingrédients sensibles.